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            炎炎夏日,喝酒撸串,菲力尔让你成为聚

            文章来源: 作者: 发布时间:2019年07月04日 点击数: 字号:

              炎炎夏日,正是喝酒撸串的最佳季节。约上三五好友,找个烧烤摊位,开上一瓶冰镇啤酒,这个场景相信大家并不陌生。冰啤酒+烧烤,更是被许多人奉为“夏日绝配”。但是,各种品类的啤酒怎样才能获得最佳口感呢?一起来看看物理学家Helen Czerski的实验吧!

              啤酒温度的变化

              物理学家Helen Czerski将一系列啤酒冷却至-14℃,然后将其倒入标准品脱玻璃杯中。然后,使用菲力尔红外热像仪,分析了一小时内每杯啤酒的温度升高。London Pride保持最冷,仅上升2.9℃。

              如果你是一个喜欢冰一点的,Punk IPA是个很不错的选择,仅增加3.1℃。但Jaipur就逊多了,它增加了5.2℃。

              对于烈性酒,Doom Bar很接近London Pride,仅上升3.1℃。

              喝啤酒是,你必须要快速饮用你的Carling,因为它的温度几乎和Guinness一样快,一小时增加4.9C。想要品尝到好的口感,就要提前喝它呀!

              温度变化的原因

              来自伦敦大学学院的Helen Czerski说:“啤酒中的气泡,颜色和泡沫看起来影响并不大,但玻璃杯中的物理特性对饮用它的体验有直接的影响。

              “当气泡通过啤酒上升时,它们会将周围的液体随之向上拖动。然后,当气泡到达顶部时,液体必须在玻璃的另一部分向下返回。这些流动可以混合饮料,然后影响啤酒温度的变化。”

              “这意味着像Guinness这种泡沫很多的啤酒需要不断的更新才能保持最佳的口感!使用FLIR T1K(具有出色的温度范围和1024x768像素的高清红外分辨率)进行测试的Helen Czerski补充说:“如果新啤酒总是被带到玻璃杯的两侧,那么它的温度就更容易上升,因为其最重要的因素也可能是这里没有测量到的东西——那是你喝啤酒时,手会给它传递热量”

              菲力尔让生活更精彩

              夏日傍晚,街边撸串的时候,来一杯口感绝佳的冰啤酒岂不快哉!通过菲力尔红外热像仪实时观测啤酒温度的变化,不仅可以品尝到冰爽的啤酒,还可为聚会增加一份乐趣,让你成为众人焦点!

              当然,生活不是做实验,我们不要求精准,而是重在乐趣。小菲给大家推荐小巧方便的FLIR ONE PRO,即可满足您的娱乐需求,这个夏天,想要成为聚会最靓的“仔”,那就赶紧点击“阅读原文”,让FLIR ONE PRO助你一臂之力吧~